Ez az enyhén édes és dió ízű öntet biztosítja a tökéletes fóliát a keserű zöldekhez és az érett nektarin szeletekhez.
Cal / Serv: 247 Hozam: 4 Összetevő Zöldek: 1 csokor sült saláta kitûnõ levél 1 kicsi fej vajas saláta 1 kicsi fej radicchio 4 Endívia levél Mártás: 3/4 c. növényi olaj c. sherry ecet 1/4 c. Pirított apróra vágott mogyoró 1/4 c. Méz 1 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál. só 1/4 teáskanál. őrölt fekete bors Gyümölcs: 3 közepesen érett nektarin- Készítse elő a zöldeket: Vágja le és mossa le az összes salátazöldet. Centrifugáljuk, szárítsuk és tegyük egy nagy adagolótálba. Fedjük le és hűtsük felhasználásig.
- Készítse el az öntettel: Egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben emulzió készítéséhez egyesítse a növényi olajat, ecetet, mogyorót, méz, fokhagymát, sót és borsot.
- Tálalás : Szitáljuk el a kötszert a zöldek felett, és dobjuk el, hogy keverjük. Rendezzen nektarint a tetejére.
