Párosítsa ezt a délnyugati pulyka ízesítésre Cornbread és Chorizo töltelékkel.
Hozam: 1 hozzávaló 2 evőkanál. kakaó 2 evőkanál. őrölt kömény 1 1/2 evőkanál. paprika 1 evőkanál. őrölt koriander 2 teáskanál. só 2 teáskanál. Frissen őrölt fekete bors 1 1/2 teáskanál. chipotle por 1/2 teáskanál. darált földimogyoró 1 pulyka Útmutatások- Keverje össze a kakaót, a köményt, a paprikát, a koriandert, a sót, a borsot, a chipotle-port és a szegfűszeget egy tálba.
- Dörzsölje pulyka olívaolajjal, majd 7 evőkanál dörzsölje be.
