Ez az egyszerű és friss saláta tartalmazza az őszi klasszikus összes jellemét. Miután megpróbálta, megkeresi a módját, hogy illeszkedjen a Hálaadás asztalához.
Hozam: 8-10 adag Prep idő: 0 óra 25 perc Összes idő: 0 óra 30 perc Összetevők 1 1/4 font Brüsszeli hajtások 1 nagy mézeskalács vagy Cameo alma 1 közepes édesköményhagyma 1 c. hámozott főtt egész gesztenye 1/2 c. szakadt friss petrezselyemlevelek Sherry Vinaigrette 4 oz. Stilton kék sajt, Sherry Vinaigrette c. sherry ecet 1 mogyoróhagyma 1 evőkanál. Méz 1 evőkanál. teljes kiőrlésű Dijon mustár c. olívaolaj útmutatások- Egy nagy tálban dobja el a kelbimbót, leválasztva a szálakat szálakból. Keverje hozzá az almát és a következő 3 összetevőt. Hajtsa be 1 / 2–3 / 4 csésze vinaigrette-be. Ízesítsük sóval és borssal; Hagyja állni 5 percig, vagy fedje le, és 2 órán keresztül hűtsön.
- Helyezze át egy adagolóedénybe, és meghintje sajttal. Tálaljuk megmaradt boroszsiréssel.
- Sherry Vinaigrette: Vajjon össze a sherry ecetet, a mogyoróhagymát, a mézet és a teljes kiőrlésű Dijon mustárt. Hagyja állni 5 percig. Habverjük olívaolajban Ízesítsük sóval és borssal. 1 csésze készít.
