A nyers méz több tápanyagot tartalmaz, mint a finomított méz.
A nyers méz olyan üveg, amely palackban vagy üvegesen van a kaptárból, és amelyet semmilyen módon nem dolgoznak fel vagy finomítanak. A nyers méz fogyasztása jobb az Ön számára, mert tele van egészséges propolissal és méhek virágporával, amelyekről úgy gondolják, hogy megakadályozzák a betegségeket és elősegítik a wellness-t. Ha nem biztos benne, hogy mézed nyers vagy finomított-e, van néhány módja annak, hogy otthon megvizsgálja a mézét a nyers méz néhány tulajdonságának azonosítása érdekében.
Amire szüksége lesz
- édesem
- Nagyító
- Kanál
Nézze meg a méz megjelenését az üvegedénybe, ha karhosszon tartják. Vegye figyelembe, hogy a méz színe világos-sárga, közepes sárga, aranysárga, sárga vagy enyhén barna. Figyelem, ha a méz kissé tiszta vagy átlátszatlan. A nyers méz világosabb sárga színű és áttetszőbb lesz.
Nézze meg az üvegek tetején található mézet, hogy tiszta, átlátszatlan-e, vagy tartalmaz-e vastag barna pelletkéreg. A nyers méz vastag kéregben egészséges propoliszot tartalmaz, amely úgy néz ki, mint a méz tetején kicsi barna vagy barnás színű pellet.
Mágja le az üvegedénybe a méz tetejét, hogy ellenőrizze. Figyelem, ha van-e határ a határon a méz teteje és a méz alja között. A nyers méz rétegekben rakódik le, amelyek a legjobban észlelhetők az üvegek tetején.
Nagyító segítségével nézzen közelebb az üveges mézéhez. A nyers méz apró részecskéket jelenít meg, azaz a mézzel összekeverve a méhport,
Kóstolja meg a méz, hogy kiderül-e ropogós vagy tejszínes. A finomított méz élesebb és élesebb, míg a nyers méz észrevehetően krémes.
