A Quesadilla népszerű étel a hagyományos mexikói konyhában. Egy réteg sajtot két tortilla között, általában lisztként, és mindkét oldalán megsárgítva. A sajton kívül a quesadillát húsokkal, zöldségekkel vagy fűszerekkel is kitöltheti. Míg a quesadilla elkészítése elég egyszerű, a tortilla gyakran megégik, vagy a sajt nem olvadt el megfelelően. A Santa Fe Quesadilla készítő gyorsan létrehoz egységes, egyenletesen barnult quesadillákat.
Amire szüksége lesz
- Puha rongy
- Ecsetkefe
- Növényi olaj
- Sütő vagy fazéktartó
- tortillas
- Sajt
- További feltétek (opcionális)
- Műanyag spatula
1. lépés
Törölje le nedves, puha ruhával a Santa Fe Quesadilla Maker felső és alsó főzőlapját.
2. lépés
Mártsa be az áttörlő kefét kis mennyiségű növényi olajba. Nyissa ki az egység fedelét, és kefével kevés olajat mosson fel a főzőlap aljára és a felső lapra.
3. lépés
Csatlakoztassa az egységet egy elektromos aljzatba, és hagyja melegíteni öt percig.
4. lépés
Készítse elő a quesadilla-t kedvenc sajttípusával és bármilyen további öntettel, amíg az egység melegíti. Amikor az egység készen áll a főzésre, a fedél hátulján lévő zöld "Kész" jelzőfény kialszik.
5. lépés
Nyissa ki az egység fedelét sütővasalóval vagy fazéktartóval, és helyezze a quesadillát a főzőlapra. Helyezze a csepptálcát az egység eleje alá, hogy elkapjon minden zsírt.
6. lépés
Csukja be a fedelet sütővasalóval vagy edénytartóval. Noha a készülék elején van egy retesz, a megfelelő főzéshez nem kell becsukni.
7. lépés
Hagyja a quesadillát három-öt percig sütni. A lágyabb quesadillák elérése érdekében keressen rövidebb sütési időt. A ropogósabb quesadillákhoz válasszon hosszabb grill időt.
Más emberek olvasnak
Hogyan sütjük tortillákat olajban
Side Tányér Ötletek a Tacoshoz
Hogyan sütjük tortillákat olajban
Side Tányér Ötletek a Tacoshoz8. lépés
Emelje fel a fedelet egy kemencevasalóval vagy edénytartóval, és műanyag spatulával távolítsa el a kész quesadillát. Csukja be a fedelet, hogy megőrizze a hőt a következő quesadilla számára.
9. lépés
Ismételje meg a negyedik – hatodik lépést minden előkészítendő quesadilla esetében.
10. lépés
Amikor kész, kapcsolja ki az egységet, és hagyja teljesen lehűlni, mielőtt nedves ruhával és kis mennyiségű enyhe mosogatószerrel tisztítana. Öblítse ki a csepptálcát, miután a gyűjtött zsír lehűlt.
