A Hamburger elkészítése a George Foreman Grillnél könnyű feladat. A hagyományos grillezéssel ellentétben nem kell aggódnia, hogy a hamburgert a főzési ciklus felére fordítsa. Ha elhelyezi a hamburgert a George Foreman grilljére, akkor nem kell újra ellenőriznie, amíg a főzés be nem fejeződik, hacsak sajttal nem kell hozzátenni.
Amire szüksége lesz
- Darált marhahús
- Hamburger tekercs
- Sajt
Kapcsolja be a George Foreman grillet legalább öt percig. Hamburgert roston sütve, fontos a külső repedése, ezért a hús felhelyezésekor a hőmérsékletet magas hőmérsékleten várja el.
Készítse el a hamburgeres pattáját. Ossza meg az őrölt marhahúst a hamburgerének megfelelő méretű részben és gördítse be egy golyóba. Óvatosan simítsa le a hamburgert kezei között egy kerek lemezre. A George Foreman Grill hamburgereinek ideális vastagsága 1/4 és 3/8 hüvelyk között lehet.
Helyezze a hamburgert a George Foreman grillre. A hamburgert 4 percig sütni fogja a George Foreman grillen egy közepes méretű hamburgert. Közepes üreg esetén süsse 6 percig; egy jól elkészített hamburgert süssünk 8 percig.
Nyissa ki a rácsot a grillezés utolsó percében, és tegye a választott sajtot a hamburgerre. Ez lehetővé teszi a sajt kissé megolvadását.
Távolítsa el a hamburgert, és helyezze papír törülközőre vagy tányérra, hogy a megmaradó zsír kiszivárogjon a hamburgertől. Amíg a hamburger lehűl, porlasztja hamburgerének minden felét enyhén növényi olajjal, és helyezze mindkét oldalt a főzőfelületre. Ne zárja be a rácsot. Egy perc múlva a zsemlének ropogós felszíne lesz, amely lehetővé teszi fűszerek, például ketchup és mustár tartását anélkül, hogy túlzottan felszívnák őket a zsemlebe.
Tippek és figyelmeztetések
- A grillezési ciklus felénél tegyen egy darab szalonnát a George Foreman grillre, ha szeretné rátenni a hamburgert.
- Miután a sajtot a hamburgerbe helyezte, ne zárja be a George Foreman Grilljét, mert az hozzátapad a felső grillezőlaphoz.
