A boltokban vásárolt kandírozott vagy fűszeres pekándió ropogósan növeli ezt a kényelmi ételt. Az előkészítés érdekében az előző napon fedje le és hűtse le a főtt burgonyát mázban a sütőedényekben. Hagyja szobahőmérsékleten állni, majd melegítse 350 ° F-os hőmérsékleten körülbelül 20 percig, vagy amíg alaposan fel nem melegszik.
Hozamok: 8-10 adag Prep idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 1 óra 10 perc Összetevők 6 közepes édesburgonya 1 1/4 c. friss almabor 1/2 c. cirok 3 evőkanál. vaj 2 teáskanál teljes kiőrlésű Dijon mustár 2 teáskanál. almaecet 1/2 teáskanál. Kóser só 1/2 teáskanál. őrölt fahéj 3/4 c. cukrozott vagy fűszeres pekándió Útmutatások- A sütőt melegítse 350 fokosra. Hámozza meg a burgonyát, és 1 hüvelyk vastag szeletekre vágja; helyezze el egy rétegben 2, enyhén zsíros, 13 x 9 hüvelykes sütőedénybe.
- Keverje össze az almaborot és a következő 6 összetevőt; öntsön egyenletesen a burgonyát. Fedje le szorosan alumínium fóliával.
- Süssük 350 fok F-on 45 percig, vagy addig, amíg a villák nem gyengülnek. Fedjük le és süssük még 5 percig, vagy amíg a máz sziruposvá válik.
- Rendezzen burgonyát egy sekély tálaló edénybe. Megszórjuk pekándióval és szitáljuk cirok mázzal.
