Bármelyik íze kielégíti, ez a finoman ínyenc recept újra és újra mindenkit örömmel fogad.
Cal / Serv: 568 Hozam: 8 Prep idő: 0 óra 10 perc Összes idő: 1 óra 10 perc Összetevők 1 font könyök makaróni 3 c. reszelt Gruyère sajt 3 c. fele és fél 4 nagy tojássárgája 3 evőkanál. sós vaj só Útmutatások- Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet közepes-magas hőmérsékleten forralásig, és főzze a makaróni a csomagolás utasításai szerint. Csatornázza le és öblítse le hideg vízzel a tésztát. Csatlakoztassa jól és dobja el 2 2/3 csészével Gruyère-t.
- Egy kis tálban keverje össze fél és fél, tojássárgája és 3 evőkanál olvadt vajat. Öntsük át a tésztát és keverjük össze. Helyezzük egy 1/2-négyes kemencébe. Fedjük le vajas alumíniumfóliával és süssük 30 percig. Vegye ki a sütőből, fedje le, szórja meg a megmaradt 1/3 csésze Gruyère-t, és süsse, amíg a teteje aranyszínű lesz, további 20-25 percig.
