Az őszibarack roston sütésével egyszerűen megkönnyíthető a cukrok, és felhozható ez a természetes édesség; A füstölt sonka csodálatosan sós kontraszt.
Cal / Serv: 200 Hozam: 12 Teljes idő: 0 óra 30 perc Hozzávalók 4 nagy őszibarack 12 szelet füstölt ország sonka 4 evőkanál. extraszűz olívaolaj Frissen őrölt paprika 1 fej fríz 1 c. cirok szirup vagy tiszta nádszirup Útmutatások- Melegítse elő a grillt közepes-magas hőmérsékleten. Tegyen egy sütőlapot pergamenpapírral. Szerelje fel az őszibarack felét harmadára, és tegye félre. Egy éles késsel vágja a sonka szeleteit 24 csíkra. Tekerje be az egyes őszibarack ékeket egy szelet sonkával, és helyezze az előkészített sütőlapra. Szitáljon olívaolajjal és fűszerezze borssal.
- Rendezzen frízet egy tálra, és tegye félre. Kis tételekben dolgozva tegye az őszibarack szeleteket a grillre. Főzzen 2-3 percig, vagy amíg a sonka karamellizálódik és mélyvörösre nem vált. Óvatosan fordítsa meg a barack ékeket és főzzen 1 percig. Helyezze át az előkészített tálra, és szopjon bőségesen szirupmal, és adjon hozzá további borssal.
