Ez a lédús sertéshús lédús őszibarackkal és csípős kecskesajttal tetején van egy dekadens nyári szendvicsre.
Hozam: 4 előkészítési idő: 0 óra 25 perc Összes idő: 0 óra 25 perc Összetevők 1 1/2 font őrölt disznóhús 3 apróra vágott mogyoróhagyma Kóser só fekete bors 1 lg. őszibarack (ékbe vágva) 1 teáskanál. repceolaj 4 teljes kiőrlésű hamburger zsemle Arugula, morzsolt kecskesajt tálalására, Dijonnaise tálalására, tálalásra- Kombinálja az őrölt sertéshús és a mogyoróhagymát; alakítsa 4 (4 hüvelykes) pogácsává. Ízesítsük sóval és borssal.
- Grillezzük fedett, közepes-magas hőn keresztül, egészen addig, amíg a főzés meg nem történik, oldalról 4-5 percre.
- Dobd el őszibarack repceolajjal. Grillezzen melegig, oldalról 1-2 percig.
- Tálaljuk hamburgert őszibarackkal a sült saláta kitûnõ, kecskesajt és Dijonnaise zsemlére.
