Tálaljuk ezeket az egyszerűen fűszerezett fügeket a házi készítésű író-friss tejsajtunk feltöltésére. A sajtot pácolt édeskömény vagy pisztácia kéreggel is feltöltheti.
Cal / Serv: 93 Hozamok: 4 Prep idő: 0 óra 10 perc Összes idő: 0 óra 25 perc Összetevők 1/2 c. merész vörösbor, például Syrah vagy Malbec 2 uncia. szárított missziós füge 2 evőkanál. Méz teáskanál. szerecsendió vagy maláta 1 babérlevél Útmutatások- Forraljuk az összetevőket pároljuk egy kis serpenyőben közepes-magas hőn. Csökkentse a hőt a párolás fenntartása érdekében, és főzze addig, amíg a folyadék háromnegyedével csökken és szirupos lesz, körülbelül 10 percig.
- Szobahőmérsékletre lehűtjük; dobja el a babérlevelet. Tálaláshoz kanál füge és szirup egy kerek író kerek sajttal.
