Ezek a tea szendvicsek kissé megharapják - az édes vajba mártott nyers retek klasszikus francia rágcsálásának ihlette őket.
Hozam: 8 Összetevők 1 kenyér pumpernickel kenyér 1 csokor retek vaj tengeri só irányba- Kezdje úgy, hogy a kenyérszelet egyik oldalát vajjal kenje el (ez megakadályozza, hogy a tea szendvicsei túl sokat szárítsanak el). A kenyér szeleteinek felét nagyon vékonyra vágott retekkel rétegezzük. Meghintjük a retekréteget tengeri sóval. Helyezze a megmaradt vajas szeleteket a sózott retek tetejére, szendvicset képezve. Válassza ki a kívánt cookie-vágó formát, és "vágja ki" a szendvicseket (kés később segíthet a cookie-vágó környékén történő vágáshoz, hogy tisztább legyen a vágás).
