A szórakoztatás könnyű ezzel a könnyen elkészíthető lóval. A liszt tortilla megfelelõ helyettesítõje a tavaszi tekercseknek, ha a rizspapír csomagolók nem állnak rendelkezésre.
Cal / Serv: 90 Hozam: 18 Összetevők 1 evőkanál. alacsony nátrium-tartalmú szójaszósz 1 teáskanál. alacsony nátrium-tartalmú szójaszósz 1/4 c. barna cukor 1/2 teáskanál. frissen őrölt paprika 1 sertés bélszín 1/2 c. szilva szósz 2 evőkanál. cisztallizált gyömbér 1/2 teáskanál. száraz mustár 1 evőkanál. növényi olaj 1 nagy mag nélküli uborka 8 zöldhagyma 18 tavaszi tekercses csomagolók Útmutatások- Pácolja a sertéshúsot: Egy nagy edénybe keverje össze 1 evőkanál szójaszószt, barna cukorral és borssal. Adjuk hozzá a sertés szűzpecsenyeét, bevonjuk be és hagyjuk ülni 15 percig.
- Készítse el a mártást: melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Keverje össze a szilvaszószt, a kristályosodott gyömbért, a fennmaradó szójaszószt és a mustárt egy kis tálban, és tegye félre.
- Főzzük a sertéshúsot: Melegítsük a növényi olajat közepes-magas hőn egy nagy, sütőálló serpenyőben. Távolítsa el a húst a pácból, és minden oldalról barnázzon. Helyezze a sütőbe és süssék, amíg a belső hőmérséklet 155 fok F-ig el nem éri - 15 - 20 perc. Helyezze a sertés karajot egy vágódeszkára, hagyja 10 percig ülni, szeletelje fél centiméter vastag csíkokra, és tegye félre.
- Szerelje össze a rugós tekercseket: Helyezze a rugós tekercses burkolatot egy nagy tálba, és merítse bele meleg vízbe. Hagyja ülni, amíg meglágyul - kb. 3 percig. Távolítson el egy burkolóanyagot a vízből, helyezze egy tiszta felületre, és törölje le a fölösleges vizet papírtörlővel. Helyezzen két darab sertéshúst, körülbelül 1 teáskanál szószot, 3 uborkadarabot és 3 hagymadarabot a csomagolás közepére a teteje felé, és tekerje maga felé, hogy rugós tekercs legyen. Ismételje meg a maradék összetevőkkel. Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le nedves papírtörülközővel, és hűtsük le.
