A fagyasztott spenót, a fagyasztókapocs, ugyanazokat a tápanyagokat szolgáltatja, mint a folyosós levelek - az összes mosás és aprítás nélkül. Itt a klasszikus olasz gombóc fokozza az ízét és tápanyagait a vitaminban gazdag spenótból.
Cal / Serv: 369 Hozam: 8 Prep idő: 0 óra 35 perc Teljes idő: 0 óra 35 perc Összetevők 1 csomag fagyasztott apróra vágott spenót 2 tojás 2 tojássárgája 16 oz. ricotta sajt 1/2 teáskanál. Tengeri só 1/4 teáskanál. Frissen őrölt paprika 1/4 teáskanál. szerecsendió 1 c. reszelt Parmigiano-Reggiano 1 c. Liszt extraszűz olívaolaj Borotvált Parmigiano-Reggiano útmutatások- Keverje hozzá a spenót egész tojással, tojássárgájával, ricotta sajttal, tengeri sóval, borssal, szerecsendióval, reszelt Parmigiano-Reggiano-val és liszttel, amíg egy nagyon puha tésztává nem keverik.
- Egy enyhén lisztezett felületen finoman alakítsa át 1/2 hüvelyk vastag kötelekké. Vágjuk 1 hüvelykes darabokra és főzzük tételekben egy nagy edényben forrásban lévő sós vízben, 4 percig. Tálaljuk extra szűz olívaolajjal és borotvált Parmigiano-Reggiano-val.
