Az ország egész területén a gazdák kinyitják a pajta ajtaját éjszakai vendégek számára. Beth Ann Fennelly idilli hétvégét tölt családjával az Illinois-i Kinnikinnick Farmban, megtanulva, hogy honnan származnak ételeik. 
Almáskert
Később aznap este dörzsöljük a zöldségeket, aztán magunkat, és vacsorát készítettünk a sátorunkban. A paradicsom, amelyet szeleteltem a salátáinkhoz, még meleg volt a napfénytől, és kézzel szedtem - a 4 éves gyerekem kezem. Találkoztunk azokkal a tehenekkel, akik előállították a tejet és a sajtot. Természetesen talán már találkoztunk, ettünk és megnevezhetjük a vörös lóherere hízott robosztus csirkét, amelyet grilleztünk. Egyelőre ez egy farm-asztal-kapcsolat, amelyet a gyerekeim nem hoztak létre; Ha megkérdezték, vacsoránk "Fluffy Franklin" -ben van-e, nem vagyok biztos benne, hogyan tudtam volna válaszolni.
Ezen a képen: A Kinnikinnick gyümölcsösben Tom és fia Thomas válogatnak egy Prairie Spy almát.
A mezőkön
Tommy és Anna Claire végigfut a farm mezőin.
Friss termékek
A Kinnikinnicknél termesztett saláta közül: Parris Island Cos, Rouge d'Hiver, zöld és vörös tölgyfalevél, Lolla Rossa és Tango.
A csirkék
Reggel korán eljön a Kinnikinnicknél, a kakas jóvoltából. Kávébabot őröltünk egy kézi hajtóműves darálóban, majd tojásokat gyűjtöttünk omletthez. A pillanat, amikor zavartam - amikor Anna Claire és Thomas rájött, hogy szombat rajzfilmeket raboltak el -, soha nem történt meg. Jelölje meg az állati karám örömeivel: homályos baba juh, nyúl és Johnny Bosco nevű kecske, akit a gyerekek pórázon sétáltak. A férjemmel és én sem hiányoztam a mobiltelefonokról vagy a laptopjainkról - nagyon tetszik volt olyan helyen lenni, ahol a szeder délutáni snackre utalt, nem pedig a zsebében rezegő valamit.
Ezen a képen: A Cornish Cross csirkék étkezési időt fogyasztanak az istállóban.
Felkészülés a főzésre A család vacsorakor cukrozott kukoricát kínál. 
palacsinta
A fatüzelésű kályha azt jelenti, hogy a vendégek a sátraikban felvehetik a viteldíjat.
tojás
Mintegy 100 tyúk - beleértve a Barred Rock és a Partridge Chantecler fajtákat is - napi körülbelül négy tucat tojást produkálnak a gazdaságban.
Hálószoba
Tegnap este játszottuk az Old Maid játékot és a gyertyafényes történeteket olvastam. Behúzva a fiamat, óvatosan lehúzta egy darab széna fürtjét. - Anyu - sóhajtott fel Thomas -, amikor felnövekszem, farmer akarok lenni. Lehet, hogy gazda lesz, de még nem vagyok benne biztos, hogy szeretném. Előző este láttam, hogy David, még mindig munkaruhájában, elalszik az asztalnál. A gazdálkodás az integritás és az elégedettség élete, ugyanakkor a szigor és az erőfeszítés élete is.
Ezen a képen: Az ingatlan öt sátra mindegyikében öt-hat ember alszik.
Alvó tetőtér
A gyerekek megtalálják a tökéletes süllőt a sátor hálószobájában.
A sátor
Legalábbis egyelőre Thomas és Anna Claire elégedettek voltak az ízléses ajándéktárgyakkal, a zöldes-rózsaszínű Ashmead Kernel almával, amelyeket osztálytársaiknak választottak. És mindannyian visszatértünk édes emlékeivel a málnafestéssel festett ujjairól, simogató juhokból, olyan éjszakákról, amikor az LCD-kijelzők csillagképek formájában jelentek meg, és a földhöz való mély kapcsolat olyan érzéséről, amely kemény munkával és egy kis szerencsével gondoskodik nekünk finoman.
Ezen a képen: A lehajtható oldalak a sátrakat egy éjszakán át tartják.
Tervezze meg a Farmstay vakációt
Hol kezdje el : A Farmstayus.com több mint 580 amerikai farm és tanya számára mind 50 államban könnyen kereshető listákat állít össze - beleértve árakat, fényképeket és egyéb részleteket -.
MIT TUDNI: A gyakorlati tevékenység szintje gazdaságonként változik, csakúgy, mint a szállások (beleértve a vízvezetéket és a konyhát). Ráadásul nem minden farm nyitott a 12 év alatti gyermekek számára.
HASZNÁLATI FOGLALÁS KINNIKINNICK GAZDASÁGBAN: Chicagótól 85 mérföldre északnyugatra található Kinnikinnick május közepétől október közepéig várja a vendégeket. A sátrak éjszakánként 189–239 dollárba kerülnek, és egyenként hat ember aludhatnak. Látogasson el a featherdown.com webhelyre további információkért.
Ezen a képen: Susan és David Cleverdon, Karolina kutyával, 1987 óta a Kinnikinnick Farm tulajdonában vannak.
Következő Leiper villa Tennessee
