Erre gondolnak, amikor "édes zöldekről" beszélnek, igaz?
Hozamok: 15 - 20 előkészítési idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 2 óra 0 perc Összetevők Sütő spray, serpenyőbe 3 c. általános célú liszt, kanállal és kiegyenlítve, plusz a serpenyőbe 1/2 teáskanál. Kóser-só 2 c. héjas sült pisztácia 1 1/2 c. (3 bot) sózott vaj, szobahőmérsékleten 2 c. cukor 1 evőkanál. citromhéj 1 teáskanál. tiszta vanília kivonat 4 nagy tojás, szobahőmérsékleten 1/4 c. könnyű rum citrommáz (recept link az alábbiakban) Útmutatások- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Óvatosan kenje meg és lisztezzen egy 12 csésze Bundt serpenyőt. Keverje össze a lisztet és a sót egy tálba.
- Húzza a pisztáciát az élelmiszer-feldolgozó berendezésbe, amíg nagyon finoman meg nem őrlik (szorításukkor össze kell tapadniuk), 15-20-szor.
- Elektromos keverővel keverje meg a vajat és a cukrot közepes sebességgel, amíg könnyű és bolyhos, 1-2 percig. Adjon hozzá pisztáciát, citromhéjat és vaníliát, majd verje be, amíg jól meg nem keverik. Adjunk hozzá egy-egy tojást, és minden egyes hozzáadás után megverjük. Csökkentse a fordulatszámot alacsonyra, és keverje meg lisztkeverékben és rumban felváltva, lisztkeverékkel kezdve és véget vetve, egészen addig, amíg a liszt bele nem kerül. Készítsen tésztát az előkészített serpenyőbe.
- Süssük, amíg a középső részbe helyezett fogpiszkáló tisztán nem jön ki, 55–60 perc alatt. Hűtsük le serpenyőben egy drótszekrényen 20 percig, majd fordítva fordítsuk az állványra, hogy teljesen lehűljön.
- Kefés torta meleg citrommázzal.
