Hogyan kell sűríteni a levest

Hogyan kell sűríteni a levest. Hideg napon semmi sem örvendesebb, mint a forró leves tál, főleg egy vastag pörkölt. Ha a leves túl vékony és vizes az ízlése szempontjából, ne ess kétségbe. A háztartási alapanyagok felhasználásával többféle módon megvastagíthatja azt.

Burgonya használata a leves sűrítéséhez

1. lépés

Állítsa közepes lángon a levest.

Hogyan kell sűríteni a levest

2. lépés

Hámozzon meg és mosson egy közepes méretű burgonyát.

Hogyan kell sűríteni a levest

3. lépés

Durván reszelje a burgonyát sajtreszelővel vagy élelmiszer-feldolgozóval.

Hogyan kell sűríteni a levest

4. lépés

Keverje hozzá a burgonyát a leveshez, és hagyja főzni, amíg el nem éri a kívánt vastagságot.

Hogyan kell sűríteni a levest

Bab használata a leves sűrítéséhez

1. lépés

Nyisson meg egy doboz fehér cannelloni babot. Ha nem rendelkezik cannelloni-val, használjon másik enyhe ízesítésű konzervbabot. Kerülje a vesebab használatát.

Hogyan kell sűríteni a levest

2. lépés

Draw és öblítse le a babot.

Hogyan kell sűríteni a levest

3. lépés

Keverje össze a babot egy csésze leveslevesttel egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban, amíg a bab meg nem tisztul.

Hogyan kell sűríteni a levest

Más emberek olvasnak

Hogyan kell sűríteni a bablevest
Hogyan vastagítsuk meg a marhapörkölt egy lassú tűzhelyen

4. lépés

Helyezze vissza a babpürét a levesedénybe, és hagyja forralni alacsony vagy közepes lángon, amíg megvastagodik.

Hogyan kell sűríteni a levest

Liszt vagy kukoricakeményítő használata a leves sűrítéséhez

1. lépés

Tegyen két evőkanál lisztet vagy kukoricakeményítőt egy kis keverő edénybe.

Hogyan kell sűríteni a levest

2. lépés

Adjunk hozzá annyi meleg vizet, hogy feloldjuk a lisztet vagy a kukoricakeményítőt. Villával vagy apró habverővel keverje össze a lisztet vagy a kukoricakeményítőt a vízzel, amíg kifogy a paszta.

Hogyan kell sűríteni a levest

3. lépés

Öntsünk egy csésze meleg vizet a tálba, és keverjük össze.

Hogyan kell sűríteni a levest

4. lépés

Helyezze be a liszt / kukoricakeményítő vizet a levesbe, és hagyja forralni alacsony vagy közepes lángon, amíg megvastagodik. Ha a leves nem sűrűdik eléggé, egyszerűen ismételje meg a lépéseket, amíg a leves elég vastag lesz.

Hogyan kell sűríteni a levest