Ha egy grill megfelelő módon fűszereződött, a hús étvágygerjesztő grilljelekkel jelzi.
Grillezési és grillezési körökben azt mondják, hogy az embernek meg kell fűszereznie a grillét, hogy minőségi ételeket főzhessen. A grill sütése hozzájárul ahhoz, hogy egy tapadásmentes felületet hozzon létre, amelyen a húst és egyéb darabokat főzzük, valamint jó felületet biztosít, amelyen étvágygerjesztő grilljelek vannak az ételeken. Ez azt is segíti, hogy a korábban főtt ételek maradványait eltávolítsák a grillről. Izgalmas, ha új grillön főzünk, de az ételkészítéshez szükséges idő hosszabb távon megtérül.
Amire szüksége lesz
- Permetezhető olaj, vaj vagy főzőolaj
- Szappan és víz
- propán
- rostély
- Drótkefe
- Grill kaparó
Tisztítsa meg a rostélyt úgy, hogy megkaparja és huzalkefével megmossa. Távolítsa el a rácsrostélyt, hogy mindkét oldalát alaposan megtisztítsa. Javasoljuk, hogy a rostélyt forró, szappanos vízzel mossa, de gyakran választhatónak tartja.
A tiszta grillrácsot fedje be nem tapadó főző spray-vel, szórható vajjal vagy főzőolajjal. Feltétlenül fedje le a teljes grillrácsot.
Tegye vissza a grillrácsot a grillre. Zárja le a fedelet, világítsa meg a grillégőket és forgassa fel a hőt. Főzzük a grillrácsot, amíg a hő el nem éri a 400 fokot.
Kapcsolja ki a grillégőket, és várja meg, amíg a rostély teljesen kihűl. Fontos, hogy e folyamat alatt tartsa le a fedelet.
Ismételje meg az előző lépéseket akár négyszer. A fűtési és hűtési folyamat során a bevonatot sütjük a rostélyrácsra.
Permetezzen be olajat a rácsra minden felhasználás után, és hagyja felmelegedni, mielőtt étel lenne. A rácsot minden használat előtt is alaposan meg kell tisztítani.
Tippek és figyelmeztetések
- Ha tiszta és karbantartott grilljét meghosszabbítja, akkor a grill élettartama jelentősen meghosszabbodik.
- A sütő használata során mindig óvatosan járjon el.
- Ne használja a grillét fák alatt vagy kevés szellőzés mellett.
- Ne hagyja a grillét felügyelet nélkül.
