A karfiol egyre inkább szénhidrátpótlóvá válik olyan dolgokra, mint a pizzakéreg, a rizs és még sok más. Azzal a képességgel, hogy szénhidráttartalmú textúrát vegyen fel, és átalakuljon úgy, hogy az agyad azt gondolja, hogy a bolyhos rizs, a karfiol a tökéletes növényi növény, amelyet felhasználhat kedvenc hétvégi garnélarák szénhidrát nélküli és sokkal alacsonyabb kalóriájú készítéséhez. Miután elkészítette a karfiol "rizsét", ízesítheti azt, ahogy tetszik, és készítése még könnyebb! Van egy egyszerű módszerem a karfiol rizs elkészítéséhez, és kétféleképpen fűszerezhetem tökéletesen.
Amire szüksége lesz
- 1 karfiolfej
- Konyhai robotgép
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 2 evőkanál friss petrezselyem
- 1 evőkanál friss kakukkfű
- 1 evőkanál olívaolaj
1 ½ teáskanál só
- 1 evőkanál bors
- ½ csésze koriander
- ¼ csésze lime juice
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 ½ teáskanál só
- 1 teáskanál bors
1. lépés: Vágja le a karfiolvirágnövényeket a szárból
Távolítsa el a karfiolvirág növényeket a szárból, és helyezze az edénybe.
2. lépés: Húzza fel a karfiolot
Húzza be a karfiolot az élelmiszer-feldolgozóbe, amíg nem hasonlít a rizs textúrájára.
3. lépés: Főzze a karfiolrizst
A karfiolrizst egy nagy serpenyőben közepes lángon főzze 1 evőkanál olajjal vagy vajjal. Főzzen öt percig, amíg meg nem éri, és ízesítse ízlés szerint.
Készítsük a fokhagyma gyógynövény karfiol rizst
Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adj hozzá olívaolajat, fokhagymát, és pirítsa 2 percig. Ha a fokhagyma illatos, adjon hozzá karfiol rizst a serpenyőbe. Fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük öt percig, amíg a rizs meggyengül. Adjuk hozzá a kakukkfűt és a petrezselymet a serpenyőbe, és főzzük még egy percig. Azonnal tálaljuk.
Hogy készítsen Cilantro Lime karfiol rizst
Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon. Adjon hozzá növényi olajat és a karfiol rizst. Fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük 5 percig, amíg a rizs meggyengül. Adjunk hozzá lime juice és koriander, és főzzük még egy percig. Azonnal tálaljuk.
A karfiol rizs valóban az egyik legegyszerűbb köret, amelyet elkészíthet, és szuper finom alternatívája lehet az igazi!
