Hogyan lehet a gomba frissen tartani. A gombáknak hírneve van a gyors rombolás. Meglepődni fog azonban, hogy mennyi ideig tart a gomba, miután néhány egyszerű intézkedést megtett a bomlás megelőzésére.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani
1. lépés
Vásároljon friss gombát egy élelmiszerboltban. Keressen olyan fiatal gombaféléket, amelyek zártak, nem pedig nyitottak és laposak. Csak a gomba mennyiségét vásárolja meg, amelyet a lejárati idő előtt szándékozik felhasználni. Vásároljon gombát, amelyen a csomagoláson feltünteti a legfrissebb lejárati dátumot.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani
2. lépés
Állítsa be a hűtőszekrény hőmérsékletét 34 és 40 fok között. Az alacsony hőmérséklet a gomba friss marad.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani3. lépés
Szerezz egy barna papírzacskót. A papírzacskók jobban alkalmasak a gombák tárolására, mint a műanyag zacskók, mivel nem ösztönzik a nedvesség felhalmozódását. Ha a gombát műanyag zacskóban kell tárolnia, akkor csomagolja be egy papírtörlőbe, mielőtt beteszi a táskába.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani
4. lépés
Vegye ki a gomba a boltba. Az üzletek csomagolása általában műanyag alkatrészeket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a bomláshoz.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani5. lépés
Helyezze a száraz gomba a barna papírzsákba.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani
6. lépés
Helyezze a zacskó gombát a hűtőszekrénybe. Helyezze a gomba valahova, amely nagy mértékben zavartalan, és távol legyen a fénytől.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani
7. lépés
Vegye ki a barna papírzacskóból csak azokat a gombákat, amelyeket használni kíván, és tisztítsa meg őket. Soha ne mosson gombát tárolás előtt. A gombák mosása tárolás előtt ösztönzi a penész növekedését.
Hogyan lehet a gomba frissen tartani
