Még népszerűbbé tegye a partik ételeit azáltal, hogy elkészíti a csirkeszárnyakhoz tapadó mártást.
A szárnyak gyakori előétel vagy főétel, és ezek különösen ismertek a kocsmákban és bárokban zajló sportjátékokkal kapcsolatban. Készíthet saját szárnyat is sporteseményekhez vagy grillezéshez, de fontos tudni, hogyan lehet a mártást a szárnyakhoz ragasztani, nem pedig a sütőedényt vagy a tálcát. Számos recept létezik szárnyas készítéséhez, de van néhány speciális hozzávaló, amelyet a keverékhez adhatunk, ha meg akarjuk győződni arról, hogy a szósz ragaszkodik-e.
Amire szüksége lesz
- 12 csirkeszárny
- 1 evőkanál. növényi olaj
- 16 uncia bivaly szárnyas forró mártással
- 5 uncia méz
- Nagy, lezárható műanyag zacskó
- 1 csésze általános célú liszt
Helyezze a mosott és szárított csirkeszárnyakat egy megtöltött nagy tálba, és keverje hozzá a növényi olajat, hogy az enyhén beborítsa az összes szárnyat.
Adjunk hozzá 8 unz forró mártást és a méz a tálba, és keverjük össze a szárnyak között. A méz az egyik fő összetevő, amely segít a mártásnak a szárnyához tapadni. Amint ezek a szósz és a méz egyenletesen eloszlanak a szárnyak között, adjuk hozzá a maradék 8 oz-t. forró mártással és keverjük össze a szárnyak között.
Tegye a lisztet egy nagyméretű lezárható műanyag zacskóba, majd adja hozzá a szósz bevonatú szárnyait a zsákba minden célra alkalmas liszttel. A liszt a másik fő összetevő, amely segít hozzá, hogy a szósz tapadjon a szárnyaihoz.
Zárja le a táskát, és kezeivel keverje össze a lisztet a szárnyak között, a kezét szorítva és rázva a lezárt táskát. Miután a szárnyak egyenletes liszttel vannak bevonva, a sütés során a szósz rátapad.
Tippek és figyelmeztetések
- A főzés előtt adjon hozzá némi növényi olajat a sütőedényhez, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szárnyak ne tapadjanak az edényhez.
