Kapcsolja be a hagyományos almás pite megszórva Cheddar sajtot.
Hozamok: 8 előkészítési idő: 0 óra 25 perc Összes idő: 5 óra 40 perc Összetevők 1 recept Alapvető pogácsa tészta 4 oz. Éles Cheddar sajt, 3 evőkanál reszelve. általános célú liszt, plusz még 4 evőkanál felületre. sózott vaj 1/3 c. csomagolt világosbarna cukor 1/2 teáskanál. őrölt fahéj 3/4 teáskanál. Kóser só 2 1/2 font Smith nagyi, Golden Delicious vagy Pink Lady alma, hámozott és vékonyra szeletelt tojásmosóval, a kéreg keféjéhez- Készítsen tésztát az utasításoknak megfelelően, és a sajt lisztkeverékbe dobása előtt, vaj hozzáadása előtt.
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A lisztezett felületen görgessen az egyik Basic Pie tészta lemezt egy 13 hüvelykes körbe. Tegyen át egy 9 hüvelykes tortát.
- Főzze a vajat egy kis serpenyőben közepes lángon, forogva, amíg aranybarna, 2–4 percig. Kihúzza össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a sót. Adjunk hozzá almát és barna vajat; dobja be a kabátot. Transzfer a pite lemezre.
- Egy lisztezett felületen görgessen a fennmaradó tésztalemezt 13 hüvelykes körbe; helyezzük a pite; vágja le a túlnyúlást 1 hüvelykre. Az alsó és a krimpelés túlnyúló részei; vágja le a négy nyílást a felső kéregbe. Fagyasztja be 15 percig.
- Ecsettel tojásmosással. Süssük egy főzőlapon, amíg aranyban és pezsgőgá nem válik, 60–75 percig. Hűtsük le egy állványon, legalább 4 órán át.
