Hogyan kell főzni lengyel kutyákat

A lengyel kolbászt főzhetjük, süthetjük vagy buggyanthatjuk.

A lengyel kutyák, más néven lengyel kolbászok, nagy kolbászok, amelyeket öntettel öntettel vagy zsemlével lehet elfogyasztani, és úgy lehet kezelni, mint egy rántást. A lengyel kolbászok különféle módokon főzhetők, és ugyanolyan különféle ételízesítőkkel tálalhatók, beleértve ketchupot, mustárt, élvezettel, nyers hagymával, grillezett hagymával, savanyú káposztával, friss paradicsommal, paradicsom / marinara szósszal vagy akár barbecue szósszal. A lengyel kutyák robosztus ízét ki lehet emelni vagy fokozni lehet attól függően, hogy melyik főzési módszert használja, és hogyan szándékozik enni.

Amire szüksége lesz

Nagy serpenyő
Só
12 hüvelykes serpenyő fedéllel
Olivaolaj
2 doboz sör

Friss fokhagyma szegfűszeg
1 kis fehér hagyma
Bors
1 bot sózott vaj

Forráspont módszer

Öntsön 8 csésze vizet és egy csipet sót egy nagy serpenyőbe. Forraljuk a vizet.

Helyezze a lengyel kutyákat forró vízbe.

Hagyjuk a lengyel kutyákat forralni 10 percig. Ha kisebb kolbászod van, főzzen csak öt percig. Ez a kutyák főzésének egyszerű módja anélkül, hogy megváltoztatnák a természetes ízüket.

Sütési módszer

Adjunk hozzá 2 evőkanálot. olívaolajat egy 12 hüvelykes serpenyőbe és melegítsük közepesen magasra, amíg a serpenyő csak dohányzik.

Adjon hozzá a villával átszúrt lengyel kutyákat a forró serpenyőbe, és mindkét oldalán két percig keresse.

Csökkentse a hőt alacsonyra. Fedjük le a kolbákat, és hagyjuk, hogy nyolc percig párolják a gyümölcsleveikben. Ez egy főzési módszer, amelynek eredményeként a kolbász kívülről éles és belsejében lédús, ami fokozza az ízét.

Orvvadász módszer

Öntsön két kannát sört, négy szegfűszeg apróra vágott friss fokhagymát, egy kis fehér hagymát, amelyet vékonyra szeletelt, 1 teáskanál. sóval és borssal, valamint egy sózott vajjal. Forraljuk a keveréket.