A kakukkfű és a lilahagyma finoman ízeket ad a nyílt tűzön főtt friss pisztrángnak. Tálaljuk a fóliában sült új burgonyával és zsályavajas kukoricával a csutkán egy elegáns nyári étkezés céljából, amelyet könnyű elkészíteni. A zsanéros kosár használata megkönnyíti a halak grillezését a nedves és finom tökéletesség érdekében. A ragadás elkerülése érdekében először keresse meg a grillezőkosarat növényi olajjal. Miután a szén lágy, egyenletes ragyogásra égett, ideje elkezdeni a főzést.
Tovább + Olvassa el kevesebbet - Cal / Serv: 447 Termelés: 4 Összetevők 4 Egész pisztráng 24 ág friss kakukkfű 1 közepes lilahagyma 1 teáskanál. só 1/2 teáskanál. friss őrölt paprika 2 evőkanál. olívaolaj útmutatások- Készítse elő a halat: Előmelegítse a rácsot közepes magasra. Helyezze a pisztrángot egy tiszta munkafelületre. Egyenletesen ossza meg a kakukkfű, a lilahagyma, a só és a bors között a négy pisztrángot, és tegye az egyes üregbe. Mindegyik pisztrángot dörzsölje le az olajjal, és tegye félre. Vágjon tizenkét 10 hüvelyk hosszúságú konyhai zsineget; kössön 3-at minden pisztráng testére a gyógynövény töltelékének biztosítása érdekében.
- Főzze a pisztrángot: Helyezze a pisztrángot egy nagy grillkosárba, és főzze közvetlenül a grilltartón kb. 7 percig. Fordítsa át a grillkosárot, és folytassa a főzést addig, amíg átlátszatlan lesz a közepén - további kb. 7 perc. Távolítsa el a zsineget és azonnal tálalja.
