Ebben az egyszerű receptben bármilyen burgonyafajtát felhasználhat; csak győződjön meg arról, hogy a vágott darabok azonos méretűek és nem esnek át a grilltartón.
Cal / Serv: 143 Hozam: 6 Prep idő: 0 óra 5 perc Főzési idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 0 óra 25 perc Összetevők 1 1/4 font közepes vörös burgonya 2 evőkanál. olívaolaj 1/2 teáskanál. só 1/4 teáskanál. őrölt fekete bors- Helyezze a burgonyát egy 2 kvartos serpenyőbe; fedje le vízzel. Forraljuk fel, és főzzük, amíg gyengéd - 3-5 perc. Csatlakoztassa jól.
- Melegítsük meg a szenet grillben és közepesen alacsony hőmérsékleten. Helyezze a 4 hüvelyk méretű grilltartót a szenek fölé. Egy nagy tálban egyesítse a burgonyát, az olívaolajat, a sót és a borsot. Helyezze a burgonyát a rackre; főzzük, amíg megbarnul, 10-15 percig, egyszer forgatva. Helyezze a burgonyát a tányérra.
