A pirított dió korszerűsíti a boltokban vásárolt pesto-t, ez a klasszikus grillezett csirke- és squash-tál tökéletes elkészítése.
Hozam: 4 adag Hozzávalók 1/4 c. pirított dió 3 evőkanál. hűtött pesto 1 evőkanál. friss citromlé Kóser só és fekete bors 3 cukkini 2 sárga tököt, hosszan vágva, vastag szeletekre vágva, 1 evőkanál. olívaolaj 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell filé 2 teáskanál. sómentes fokhagyma és gyógynövény-ízesítő keverék Friss bazsalikom, az Útmutató tálalására- Melegítse fel a grillt közepesen magasra. Keverje hozzá a diót, a pesztót és a friss citromlevet. Vékonyítson 1 evőkanál vízzel, ha szükséges. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal.
- Dobj el 3 cukkinit és 2 sárga tököt (vastag szeletekre vágva) olívaolajjal, kóser-sóval és fekete borssal.
- 4. évad: csontozatlan, bőr nélküli csirkemell filé sómentes fokhagyma és gyógynövény-keverékkel, kóser-sóval és fekete borssal.
- Grillezzük a csirkét addig, amíg a főzés meg nem történt, oldalról 5-6 percig. Grillezzen a tököt addig, amíg gyengéd, 2-4 perc oldalanként. Tálaljuk zöldségeket és csirkét, tetején pestoval és friss bazsalikommal.
