A recept szépsége annyira egyszerű, mennyire gyönyörű az összetevők aromája, hogy összeházasodjanak, milyen jól párosuljanak olyan sok étel. Ez tökéletes, mint egy főétel saláta egy forgalmas hét éjszaka, vagy közvetlenül a kedvenc grillezett ételei mellett. Ez egy tál lesz, amely gyorsan vágott anyag lesz a recept-repertoárban.
Amire szüksége lesz
- 1 csésze száraz orzo tészta
- 1 teáskanál só
- 8 uncia perline mozzarella golyó
- 8 uncia szőlőparadicsom
- 3 evőkanál balzsamos máz
1. lépés: Főzze és ürítse le a tésztát.
Az orzovat forrásban lévő, sós vízben főzzük. Drain, és hagyjuk főzni szobahőmérsékletre.
2. lépés: Vágja fel a paradicsomot felére.
3. lépés: szalaggal a bazsalikom.
4. lépés: Dobja össze a tésztát, a mozzarellát, a paradicsomot és a bazsalikomot.
5. lépés: Szitáljon balzsamos mázzal.
Azonnal tálaljuk. Ha ezt a salátát előzetesen elkészíti, akkor légmentesen záródó tartályban tárolja a hűtőszekrényben, bazsalikom vagy balzsamos máz nélkül. Dobd bazsalikommal, és szitáld mázzal közvetlenül a tálalás előtt.
