Ízletes változat a sokoldalú Basic Vanilla Cake receptünkben. Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten friss áfonyaval.
Cal / Serv: 442 Hozam: 1 Összetevők Kávétorta: 1 1/2 c. szitált süteményliszt 1 1/2 teáskanál. sütőpor 1/4 teáskanál. só 1/2 teáskanál. őrölt fahéj 1/2 c. sózott vaj 1 c. cukor 2 nagy tojás 1/2 teáskanál. vanília kivonat 1/2 teáskanál. Citrom kivonat 1/2 c. teljes tej feltöltése: 4 evőkanál. vaj 1/4 c. granulált cukor 3 evőkanál. világosbarna cukor 1/4 c. torta liszt 1/2 teáskanál. fahéj irányok- Melegítse a sütőt 400 ° F-ra. Enyhén fedje be a 8 hüvelykes süteménytál vajjal és porral általános célú liszttel.
- Szitáljuk a torta lisztet, sütőport, sót és fahéjat egy nagy keverőedénybe. Vegyük be a vajat egy-egy, teáskanálnyi egyenként 1/4 teáskanálnyi töltelékkel, alacsony sebességgel beállított elektromos keverő segítségével, amíg a keverék durva homokhoz nem hasonlít. Vegyük be egy részben egy evőkanálral a cukrot, amíg a keverék nem emlékeztet finom, nedves homokra. Egyszerre verte a tojásokat.
- Adjuk hozzá a vanília, a citrom kivonatot és a tejet. Ne verje túl.
- Tegye félre az 1/2 csésze tésztát. A fennmaradó tésztát egy 8 hüvelykes sütőedényben süssük 400 ° F-on 20 percig.
- Készítse el a feltöltést: Vágja le a 4 evőkanál vajat a granulált és világosbarna cukrokkal, a tortaliszttel és a fahéjjal, és keverje hozzá a fenntartott tésztához. Megszórjuk a sütőlapra, és süssük tovább, amíg a nyárs meg nem tisztul, és a fedőréteg nem buborékol - még kb. 15 percig.
