A balzsamecet édes-savanyú minőséget kölcsönöz a mázas hagymának és a hagymának, amelyek ideális kiegészítést jelentenek az ünnepi asztalhoz.
Cal / Serv: 78 Hozam: 1 Főzési idő: 1 óra 0 perc Teljes idő: 1 óra 0 perc Összetevők 1 font gyöngyhagyma 1 1/2 font kis mogyoróhagyma 1 1/2 teáskanál. só 1/2 teáskanál. őrölt fekete bors 2 evőkanál. olívaolaj 4 evőkanál. füge balzsamos ecet- Melegítsük a sütőt 425 ° F-ra. Dobjuk össze a hagymát, a mogyoróhagymát, a sót, a borsot és az olívaolajat, és helyezzük át egy közepes tepsibe.
- 30 percig sült, 3 evőkanál ecettel dobáljon, és addig süsse tovább, amíg a hagyma és a mogyoróhagyma meggyengül, ha éles vágókéssel átszúrják - további 30 percig.
- Helyezze át egy tálra és szitálja a maradék evőkanál balzsamos ecettel. Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten.
