A párt középpontjába egy magas, elegáns sütemény, édes, selymes és sima ízekkel és textúrákkal töltve és megfagyva. Próbálja ki ezt a jegesedést a Red Velvet Cake-on, egy négyrétegű kísértésnek.
Hozam: 5 csésze Hozzávalók 1/4 c. általános célú liszt 2 teáskanál. általános célú liszt 2 c. teljes tej 2 c. sózott vaj 2 c. cukrászcukor 2 teáskanál. vaníliakivonat útmutatásai- Közepes serpenyőben keverje meg a lisztet és a tejet, amíg sima nem lesz. Helyezze a serpenyőt közepes lángon és főzze folyamatos keverés közben, amíg vastag nem lesz - kb. 5 percig.
- Távolítsa el a tűzről, lehűtse szobahőmérsékletre, és tegye félre. Egy közepes tálban nagy sebességgel beállított keverővel verje meg a vajat és a cukrot, amíg világossá nem válik.
- Adjuk hozzá a vanília, csökkentsük a keverő sebességét közepes értékre, és lassan adjuk hozzá a lehűtött tejkeveréket. Vegyük még egy percig.
