Ez a zamatos csokoládémáz a pogácsa csodálatos tükörképe. Itt használtuk a klasszikus csokoládétorta mini verzióinak díszítésére.
Cal / Serv: 153 Hozam: 1 csésze előkészítési idő: 0 óra 15 perc Főzési idő: 0 óra 5 perc Összes idő: 0 óra 20 perc Összetevők 9 oz. keserédes csokoládé 1 1/2 evőkanál. vaj 1/2 c. nehéz krém- Helyezze a csokoládét és a vajat egy hőálló tálba; félretesz, mellőz. Melegítse a nehéz krémet, amíg csak forrni kezd, és azonnal öntse rá a csokoládét. Finoman keverjük, amíg sima. Hagyja ülni, amíg enyhén megvastagodik, mielőtt sütemények mázolására használna, kb. Helyezze a tortát a hűtőszekrénybe 5-10 percre, hogy beállítsa a csokoládét.
- Töltött süteményekhez: Öntsön csokoládét minden megtöltött süteményre, és simítsa be a tortát, hogy teljesen bevonódjon. Helyezze a süteményeket a fagyasztóba, amíg a csokoládé meg nem áll. Vegye ki és tárolja hűvös helyen.
A táplálkozási információk egy 2 evőkanál adagon alapulnak.
