A végső kényelmi süti, ezek a sütőben sült ételek ellenállhatatlan délutáni harapnivalókat vagy vacsora utáni finomságokat kínálnak. Egy pohár hideg tejjel tálalva a csokoládé chip cookie-k remekül felébrednek.
Cal / Serv: 188 Hozam: 3 tucat előkészítési idő: 0 óra 20 perc Főzési idő: 0 óra 15 perc Összes idő: 0 óra 35 perc Összetevők 2 c. általános célú liszt 1 teáskanál. szódabikarbóna 1 teáskanál. só 1 c. vaj 1 c. világosbarna cukor 3/4 c. granulált cukor 2 nagy tojás 2 teáskanál. vanília kivonat 2 c. csokoládé chips 1 c. apróra vágott makadamia dió- A sütőt melegítse 350 fokosra. Fűzze be a két sütőlapot pergamenpapírral és tegye félre.
- Keverje össze a liszt, a szódabikarbóna és a sót egy közepes tálban, és tegye félre.
- Vegyük össze a vajat és a cukrokat egy elektromos keverővel egy nagy tálban, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Vegyük be egyenként a tojást és a vaníliát. Lassan dobja be a lisztet, keverje hozzá a csokoládé chipset és a makadámia diót, és keverje össze.
- Alakítsa gömbökbe (egyenként 2 evőkanál), és tegyen két hüvelyk távolságra az elkészített sütőlapra. Finoman simítsa meg a labdákat és süsse mindaddig, amíg arannyá nem válik - kb. 15 percig.
- Hűtsük le dróttartón. Egy hétig légmentesen lezárt tartályban tárolandó.
