Dobj néhány zoodle-t levesbe, hogy újszerűen átvegyék egy kipróbált és igaz klasszikus játékot.
Hozam: 8 adag Teljes idő: 0 óra 45 perc Összetevők 2 evőkanál. olívaolaj 1 kis hagyma, apróra vágott 3 fokhagyma-gerezd, 1/4-ig aprítva. száraz fehérbor 2 gally friss kakukkfű 8 c. csirkehús 1 font őrölt csirkemell 1/4 c. sima száraz zsemlemorzsa 1 nagy tojás 2 evőkanál. reszelt parmezán sajt, plusz még 2 evőkanál tálalására. apróra vágott friss lapos petrezselyem 2 evőkanál. apróra vágott friss bazsalikom, plusz körettel Kóser só őrölt fekete bors 6 c. válogatott zöldség tészta (például cukkini, sárga tök, sárgarépa vagy butternut tök) 1 pint cseresznye paradicsom, felére csökkent 1 evőkanál. vörösbor-ecet útmutatások- Melegítse az olajat nagy edényben vagy holland sütőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és főzzük, alkalmanként keverve, amíg aranybarna, 4-6 percig. Adjunk hozzá bort és kakukkfűt. Főzzük, amíg a bor szirupos, 1 percig. Adjuk hozzá a csirkehúst. Borító; főzzük.
- Eközben óvatosan keverjük össze egy csészében csirkét, zsemlemorzsát, tojást, parmezánt, petrezselymet, bazsalikomot és 1/2 teáskanálnyi sót és borsot. Készítsen 30 húsgombócot. Dobd el a húsgombócot húslevesbe. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedjük le és főzzük főzzük, amíg a húsgombóc át nem készül, 7–9 percig.
- Adjon hozzá tésztát és paradicsomot. Főzzük, alkalmanként keverve, amíg a tészta gyengédené nem válik, 3-4 percig. Keverje hozzá az ecetet. Ízesítsük sóval és borssal. Azonnal tálaljuk, bazsalikommal és parmezánnal díszítve.
