Karfiolpüré új dimenzióval bővíti a grillezett romaine levesünket.
Hozam: 1 összetevő 1 fej karfiol 1/4 c. víz 1 teáskanál. só 2 teáskanál. citromlé 2 szardella (opcionális) Útmutatások- Lassan főzze a karfiolot, 1/4 csésze vizet és egy teáskanál sót egy fedett serpenyőben, amíg a zöldség elég lágy, hogy megőrölje - kb. 20 perc.
- Engedje le a felesleges vizet, és tisztítsa meg a karfiolot és 2 teáskanál citromlét egy turmixgépben, amíg simává nem válik - ha úgy tetszik, keverje össze két szardellaba a finom íz elérése érdekében.
