Ez az egyszerűen elkészíthető fűszerkeverék Cajun főzéshez tökéletes.
Feladó: A BTC régimódi élelmiszerbolt szakácskönyve: Receptek és történetek a déli ébredésből © 2013, Alexe van Beuren. Vásárolja meg a könyvet
Hozam: 1 csésze előkészítési idő: 0 óra 5 perc Összes idő: 0 óra 5 perc Összetevők 1 c. édes paprika 1/4 c. granulált hagyma 1/4 c. granulált fokhagyma 2 evőkanál. só 2 evőkanál. fehér bors 2 evőkanál. cayenne paprika 2 evőkanál. száraz mustár 1 teáskanál. szárított kakukkfű irányok- Egy nagy tálban keverje össze az édes paprikát, a szemcsés hagymát, a fokhagymát, a sót, a fehér borsot, a cayenne-borsot, a száraz mustárt és a szárított kakukkfűt, amíg sima és teljesen be nem illeszkedik.
- Helyezze a fűszereket egy befőttesüvegbe, és hűvös, sötét helyen tárolja legfeljebb 6 hónapig.
