Ez a könnyű és ropogós saláta kiválóan alkalmas a Hálaadás nehézségeinek átvágására.
Hozam: 8 előkészítési idő: 0 óra 25 perc Teljes idő: 0 óra 25 perc Hozzávalók a áfonya-Dijon Vinaigrettehez 1/3 c. szárított áfonya 1 apróra vágott mogyoróhagyma 1/4 c. vörösbor-ecet 3 evőkanál. narancslé 1/3 c. olívaolaj 2 teáskanál Dijon mustár Kosher só fekete bors a saláta számára 8 c. szakadt bibb saláta 2 c. szeletelt radicchio 2 narancsot, a héjat és a gombadarabot eltávolítva, a húst szeletelt 2 vörös grapefrutot, a héjat és a gombadarabot eltávolítva, és a húsra szeletelt 2 nagy zellerbordát, szeletelt kosher-só fekete borsot 4 oz-on. kecskesajt, morzsolt útmutatások- Készítse el a Cranberry-Dijon Vinaigrette-t: Helyezzen szárított áfonya, mogyoróhagyma, vörösbor-ecet és narancslé az élelmiszer-feldolgozóba; hagyjuk állni 10 percig. Adj hozzá olívaolajat és Dijon mustárt. Impulzus, hogy apróra vágjuk, 4-5 alkalommal. Ízesítsük sóval és borssal.
- Finoman dobja össze a salátát, a radicchio-t, a narancsot, a grépfrút, a zellert és a Cranberry-Dijon Vinaigrette-t. Ízesítsük sóval és borssal.
- Tálaljuk kecskesajttal.
