A kemenceszár megakadályozza az égést a konyhában.
Ugyanaz a szoba, ahol finom, tápláló ételeket állítanak elő, gyorsan a ház legveszélyesebb helyévé válhat. A gyermekeknek és a konyhában újonnan felnőtt felnőtteknek meg kell tanulniuk, hol rejlik a veszély és hogyan lehet elkerülni őket. Ezen információ hiányában a vágások, elektromos rázkódások és égési sérülések tönkretehetik valakinek a napját vagy az egészségét.
kés
A késeket biztonságosan tárolhatja egy hentes blokkban vagy fiókban, azonnal mosás után dobja el őket. A késeket tartsa élesen a biztonságos, sima vágáshoz, és az ételeket szeletelje vagy darabolja csak egy vágódeszkán, a pengét önmagához fordítva. Tartsa tisztán az evőeszközöket, de soha ne dobja a pengét a mosogatóba vagy a mosdóba, ha valaki észre nem veszi az edényvízbe. A felnőtteknek felügyelniük kell a gyermekeket, amikor késeket használnak, és meg kell tanítaniuk őket, hogy mindig tartsák őket lefelé, és kerüljék el a zavarást vágáskor.
A kés vágása közben a sarokkések biztonságban tartják a szakácsot.
készülékek
A helytelenül használt konyhai eszközök személyi sérüléseket okozhatnak. Tanítsa meg a gyermekeket először az alapvető felszerelések használatáról, majd váljon át az elektromos készülékekre az öregedésük és tapasztalataik során. Mindig mikrohullámú sütőt, serpenyőt és serpenyőt, kenyérpirítót és más főzőkészüléket használjon, csak étkezés közben, és tartson a konyhában az összes készülék üzemeltetése közben. A gáz- és elektromos kályhákat, valamint a készülékeket tartsa munkaképes állapotban, hogy elkerülje a gázszivárgásokat és az áramütéseket.
Égések és tüzek
Az égési és tűzveszély a konyhában rejlik, főleg a tűzhely vagy sütő közelében. Csak a forró serpenyőket, edényeket vagy edényeket érintse meg sütővasalóval vagy edénytartóval, és az edényeket fogantyúival úgy helyezze el, hogy az égőktől és a tűzhely szélétől távol legyenek. Óvakodj az edényekből származó gőztől, és ügyeljen a forró folyadékok kezelésére. A tűz elkerülése érdekében tartson távol a szövetet, törölközőket, függönyöket és papírtermékeket a tűzhelytől, és a főzés befejezésekor mindig kapcsolja ki a sütőt vagy az égőket. Tartsa a közelben hozzáférhető, a konyhai tűzoltóknak megfelelő tűzoltó készüléket, és tudja, hogyan kell azt megfelelően használni.
Egyéb veszélyek
A konyhában lévő egyéb veszélyek közé tartoznak az üveg edények és poharak, amelyek összetörhetnek, ha leesik, vagy lepattanják egy pultra vagy asztalra. Ezenkívül gyorsan törölje le a kiömlést, hogy elkerülje a csúszást és esést, valamint a konyhában szennyeződést. Még a viselet is balesetet okozhat, mivel a laza ruházat és az áramló hüvelyek felgyulladhatnak, összekeveredhetnek egy keverőben vagy más készülékben, vagy átüthetnek valamit. Vigyázzon a forró edények vagy forró ételeket vagy folyadékokat hordozó személyek szállítására is, és győződjön meg arról, hogy a tűzhely és az asztal vagy mosogató között tiszta út van.
