A tökéletes nem túl édes nyári élvezet.
Hozamok: 1 adag Prep idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 5 óra 20 perc Összetevők 1 1/2 font cseresznye, 1/2 c-es pácolt. cukor 1 evőkanál. narancs héj plusz 1/3 c. narancslé Csipet košer só 2 evőkanál. balzsamos ecet- Helyezze a cseresznye, a cukor, a narancs héját és a sót egy turmixgépbe, és folyamatosan finomra vágva, 1-2 percig. Adjunk hozzá narancslét és 1 csésze vizet, majd keverjük össze. Hagyja állni 5 percig. Öntsön át egy tál feletti finomszemű szűrőn, és szilárdan nyomja meg a szilárd anyagokat, hogy a lehető legtöbb folyadékot kiszívhassa. Keverje hozzá az ecetet.
- Öntsük a keveréket egy 2 kvartos sütőedénybe. Fedjük le és fagyasztjuk, keveréket 45 percenként keverjük egy villával, hogy a jég felhasadjon, amíg teljesen meg nem fagy, 3-5 órán keresztül.
- Vegye ki a fagyasztóból; kaparjuk villával bolyhosá. Azonnal tálaljuk.
