"Van helyettesítő a kosher-sónak? A tengeri só is működni fog? Mi a különbség?"
Janet, Tucson, AZ
Inkább a szürke tengeri sót használom, mint a kóser sót. A tengeri só felhasználható minden olyan recepthez, amely Kosher-sót igényel, jobb, ízletesebb és egészségesebb eredményeket érnek el. A tengeri só feldolgozatlan, ami természetes vitamin- és ásványi anyag-tartalmának 100% -át eredményezi. Tehát a tengeri só és a kosher-só olyan, mint a teljes kiőrlésű liszt és a fehér liszt. A tengeri só használata otthonokban és éttermekben egyre növekszik - gondolj rá, mint az új extra szűz olívaolajra.
Kulináris szeretetben vagy, vagy nehezen tudja tervezni a következő sziréját? Küldje el Michael Chiarello-t kérdéseivel itt, és valószínűleg szerepel majd a heti oszlopában.
Ne hagyja ki a hálaadás vacsoráját a Michael Chiarello'snál! Ossza meg tippeit, párttervezési ötleteit és törölhető recepteit.
