Ez a ropogós burgonyaszemmel bevonva készített laposhal recept egy teljesen új jelentést kölcsönöz a halnak és a forgácsnak.
Hozamok: 6 adag Prep idő: 0 óra 15 perc Főzési idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 0 óra 35 perc Összetevők Főzési spray 1/4 c. tejföl 2 evőkanál. apróra vágott friss lapos petrezselyem, plusz egy fokhagyma-szegfűszeg tálalására, finomra aprítva 1 evőkanál. citromhéj 6 (6 uncia) laposfilé Kóser-sóval és frissen őrölt fekete borssal 1 c. finoman zúzott Utz burgonya chips Citrom ékek, az Útmutató tálalására- Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Helyezze be a huzaltartót egy peremes kemencébe; enyhén kenje meg az állványt. Keverje hozzá egy tálba a tejfölt, a petrezselymet, a fokhagymát és a citromhéjat.
- A hal mindkét oldalát sóval és borssal ízesítsük. Rendezzen halat az előkészített állványon. A tejföl keveréket terjessze a hal tetejére, egyenletesen elosztva. Teteje forgáccsal, egyenletesen elosztva, enyhén nyomva, hogy tapadjon. Süsse mindaddig, amíg a chipek aranybarnavá nem válnak, és a villával könnyedén pelyhesednek a halak, 18-20 percig.
- Díszítsük petrezselyemmel, és tálaljuk citrom ékekkel.
