Meghívtuk az ország vezető farm-asztal-szakácsát, hogy meséljenek nekünk arról a finom termésről, amelyet éttermeik számára termesztenek. Alice Waters, Rick Bayless, a Fehér Ház konyhakerti csapata és kilenc másik figyelemre méltó szakács megosztotta áhított gyógynövény- és zöldséglistáit egy látványos projekt számára. (Valószínűleg ez alulbecsült - éppen robbanunk! Olvassuk tovább.)
Magok szerezték a kedvenc paradicsomok, a must-have gyógynövények, a tökéletes cukorrépa-zöldek, a számtalan borsfajta és még sok más kincs számára. De még a magvak sem képesek maguknak növekedni. Annak érdekében, hogy valóban végső legyen, szükségünk volt erre a kertre. Lépjen be Jon Carloftis-ba. Igen, az a Jon Carloftis.
Díjnyertes hírneve garantálja, hogy lenyűgözően festői, funkcionális és földbarát.
Palánták az üvegházban
De hol, ó hol nőhet ez a kert? Jon és a CL főszerkesztője, Sarah Gray Miller ötletviharban zajlottak, amikor egy villanykörte kialudt, miközben Jon az alma materre, a Kentuckyi Egyetemre gondolt. Az Egyesült Királyság és az Arborétum jó emberei felugrottak a fedélzeten, és Jonnak tehetséges emberekből álló csapata van, aki segíti a kert ültetését és fenntartását.
A helyszín a Lexington Arborétumban, ahol a varázslat zajlik.
Bármely konyhakert célja a betakarítás és az ünnep, és ez a kert sem kivétel. Néhány közreműködő szakács ősszel világszínvonalú vacsorát fog készíteni a jótékonyság érdekében. Maradjon velünk további információkért, mivel a szezon kibontakozik.
Frissítéseket és fényképeket küldünk egész nyáron, figyeljük, ahogy kertünk nő!
Rick Bayless a Thai Bazilit kérte. Curry valakit?
