Bizonyos étkezőeszközök segítenek rávilágítani a rákhúsnak a héjában.
A rák lábak étkezési folyamata több, mint étkezés, ez egy élmény. Bár a rák lábak csodálatos textúrájú, finom húst tartalmaznak, amely ízléses és zamatos ízű, az ügy középpontba helyezése egy kis munkát igényel. A rák lábak étkezése bizonyos életerőt igényel az étkezőtől, valamint egy kis sorozat asztali szerszámot és kiegészítőt. Ügyeljen arra, hogy fektesse le a megfelelő eszközöket, amikor rák lábait szolgálja otthon a barátok és a családdal.
Szolgáló eszközök
Szüksége lesz egy tartályra, ahonnan a rák lábait kiszolgálhatja az asztalnál. Mivel a rákokat gyakran főzik, a szakácsok rák lábait szolgálják fel azon az edénytől, amelyben főtték. Használhat egy nagy tálat, például salátatállat is, vagy egyszerűen elhelyezhet egy rakás rák lábát egy tágas tálcára vagy egy tálra. Helyezzen egy edénytartót vagy takarót az adagolóedény alá, ha forró edényt helyez az asztalra.
teríték
A rák lábak, különösen a királyrák fajtája sok helyet foglalnak el, tehát egy nagy tányér hasznos. Az etikett azt írja elő, hogy az étkezőknek a rák lábak nem ehető részeit a tányérok oldalára kell helyezniük, de a rákot tálalhatjuk egy főtállal és egy kisebb körettel vagy tállal hulladékként. A főlapra vagy további oldalsó tányérra köret, például citromszeletek helyezhető. Tálaljuk a rákot egy kis edényben vagy mártással, hogy meleg olvasztott vajjal, fokhagymavajjal vagy koktélmártással tartsuk.
Felszerelés
A megfelelő repedési edények talán a legfontosabb eszköz a rák lábak étkezéséhez. A dinerök általában egy anyacsapolót használnak a kezdeti töréshez, bár a rák olló könnyen átvághatja a láb belsejét. Kicsi kalapáccsal vagy kalapáccsal feltörheti a nagy karomokat, ahol a leginkább zamatos hús található. Bár sok étkező egyszerûen szopja ki a húst a repedezett héjból, a tenger gyümölcsei vagy az elõzetes villák a rák lábánál való étkezést sokkal jobban megkönnyítik. A teljes méretű villák és kések segítenek a dinernek a hús eltávolításában a repedezett rák lábak belső falán.
kiegészítők
Rengeteg szalvéta, akár szöveten, akár papíron, elengedhetetlen kiegészítő, mivel a rák lábak gyakorlati étkezés és zsíros ujjakat okoznak. A nedves alvás mindenképpen hasznos. Az eldobható vagy mosható mellvédő segít megóvni a szép ruhákat a kóbor levektől. Tegye le egy újságot vagy terítőt, hogy a tisztítás megkönnyítse a folyamatot. A maradékot légmentesen lezárt tartályokban, műanyag csomagolással vagy könnyű fóliában tárolja.
