Ezek a miniatűr sütemények a tökéletes sós ételeket szolgálják fel, amelyeket a tornácán élvezhetnek.
Hozamok: 8-10 adag Prep idő: 0 óra 30 perc Összes idő: 1 óra 0 perc Összetevők univerzális liszt, munkafelületre 2 lap fagyasztott leveles tészta (egy 17, 3 unciacsomagból), felolvasztva 2 evőkanállal. Dijon mustár 3 uncia. Manchego sajt reszelve (kb. 3/4 csésze) 4 kicsi és közepes méretű paradicsom (kb. 1 font), 24 szeletre szeletelve, 4 teáskanál. extraszűz olívaolaj Kóser-só Frissen őrölt paprika Apróra vágott metélőhagyma, körettel- Melegítse elő a sütőt 375 fokos hőmérsékleten. Helyezze be a két sütőlapot pergamenpapírral.
- A liszttel készített munkafelületen görgessen a leveles tésztát két 10 "-x-13" téglalapba. Vágja 24 kört egy 3 "-es sütőmaróval. A kerek egészet villával dörzsölje. Helyezze el az előkészített sütőlapokra. Fagyasztja be 10 percig.
- Minden egyes tészta közepét rostáljuk mustárral, és sajtkal meghintjük, egyenletesen elosztva. Tetejét paradicsomszeletekkel és olajjal kefével egyenletesen elosztva. Ízesítsük sóval és borssal.
- Süssük úgy, hogy a lemezeket félig forgatjuk, amíg a tészta aranybarna, 28-32 percig. Hűtsük le teljesen a lemezeken egy huzaltartón.
