Készítsen saját šerbetét otthon friss gyümölcs, tej és jég felhasználásával.
Többféle módon szolgálhat fel serpenyőt egy forró nyári napon. Gyümölcsös, krémes és könnyű sherbet hasonlít a hagyományos fagylalthoz, de sokkal kevesebb tejet tartalmaz, könnyebbé téve és az aromák kifejezettebbek. A legtöbb serdülő gyümölcsös ízben készül, bár vannak olyan lehetőségek, amelyek nem gyümölcsösek, beleértve a vaníliát és a csokoládét. A következő összejövetelekor fontolja meg a sokoldalú élvezet egyedülálló élvezetét, itallal keverve vagy desszertként készítve.
Szolgálja kreatívan
Ahelyett, hogy a serbet egy szokásos tálban szolgálnák fel, légy kreatív az előadással. Az egyik ötlet az, ha citrusfélék héjából, mint narancshoz szolgálják fel. Szeletelje fel a narancsot felére, és kihúzza a húst, de hagyja el, hogy később megesse. A narancssárga héj felének úgy kell kinéznie, mint kis tálakhoz. A narancssárga serpenyőből származó jégkrémet a narancssárga félbe tekerje és tárolja a fagyasztóban egy sütőlemezen, amíg készen áll a tálalásra. Ugyanezt megteheti a citrom és a lime kéreggel is. Az egyik kreatív ötlet az, hogy a lime feleket bármilyen ízű rózsaszín sherbettel töltsék fel, majd tetejére néhány mini csokoládédarabot, hogy görögdinnyenek tűnjenek. A kifinomult megjelenítés érdekében szolgáljon fel tökéletesen kerek gombócot a sherbet fagylaltból martini poharakban vagy más finom szárban.
Készítsen italokat vele
Cserélje le a sherbet fagylaltot szórakoztató party italra. Nem hiányzik azoknak a sörbet ütéseknek, amelyeket különféle ízesített sherbet, szóda és gyümölcslevek kombinációival készíthet. Az alapvető serpenyő tipikusan szóda, például citrom-lime vagy gyömbér-alma, bármilyen ízű seriff fagylalt és gyümölcslé vagy koncentrátum. Egy alapvető mészserbet-ütés elkészítéséhez például kombinálja a mészserbet-t gyömbérsüveggel és a kiolvasztott lime-koncentrátummal. A serbet minden negyedére használjon egy liter gyömbér-ale-t és egy kis, kb. 12 uncianyi lime-dobozt. Ezt az arányt bármilyen sherbet ütéshez felhasználhatja, az összeget az ízlése szerint beállítva. Adjon hozzá friss gyümölcsöt a sherbet lyukasztónak, hogy érdekesebbé és esztétikailag kellemesebb legyen. Felnőtt félnek szolgáljon fel különféle ízű serpenyőket, néhány uncia vodkával, rummal vagy whiskyval.
Készítsen egy jó desszert
Készítsen sherbet-tekercset, lenyűgöző megjelenésű süteménytekercset, amelynek közepén sherbet található. Dobozos angyal étel sütemény keverékkel öntsük a tésztát a viaszpapírral bélelt zselés tekercses serpenyőre és süssük az utasítások szerint. Hagyja kissé lehűlni, majd lazítsa meg a széleit, és fordítsa meg a tortát egy porcukorral porított nagy konyhai törölközőre. Húzza le a viaszpapírt, majd óvatosan tekerje fel a meleg süteményt a törülközővel, egyik végéről a másikra, és teljesen lehűtse egy dróttartón. Görgesse le a tortát, és ossza el az egész seriff fagylaltot. Óvatosan tekerje vissza, és fagyassza be fóliába csomagolva, amíg szilárd. Készíthet sherbet-jégkrém-szendvicseket is, ha enyhén lágyított sherbet-t nyom be a vékony gyömbér pattanások vagy vaníliacukor-sütik közé. A tálalás előtt fagyassza le a fóliába csomagolt szendvicseket.
Készítsen seriff süteményeket
Készítsen sherbet-bombát, réteges fagylalt desszertet, különféle ízekkel fagylalt, együtt fagyasztva, hogy lekerekített sütemény legyen. Helyezzen be egy fém keverő edényt műanyag csomagolással, és ossza fel egy vastag réteg lágyított sherbet fagylaltot a tál belsejébe egészen a széleig. Ragasszuk a fagyasztóberendezésbe 30 perctől egy óráig, majd adjunk hozzá egy újabb serpenyő-ízesítést, majd fagyasztjuk újra. Ismételje meg még egy vagy két réteggel, és fagyassza be, amíg teljesen megszilárdul. Tálaláshoz fordítsa a tálba egy hűtött tálalótálcát - a műanyag burkolólapnak könnyen oldhatónak kell lennie. Készíthet egy seriff tortát is, amely kész tortát is tartalmaz. Használjon kötegelt serpenyőt vagy kenyérsütő formát, váltakozó rétegekben a serpenyő fagylaltot és a sütemény szeletét az öntőformában, befejezve egy sütemény réteggel. Fagyasztva ugyanúgy, mint a sherbet bomba. Oldja le, fedje le fagylal, és fagyasztja be ismét, amíg a jég szilárd.
