Ez a chili jól megy az aromás rizshez, például jázminhoz vagy basmatihoz.
Cal / Serv: 779 Hozam: 6 csésze Összetevők 1 teáskanál. növényi olaj 2 lb csont nélküli sertésborda vagy bélszín 2 mogyoróhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál. zúzott paprika pehely 2 evőkanál. chili por 1 lehet alacsony nátriumtartású marhahúsleves 1 lehet alacsony zsírtartalmú kókusztej 1 teáskanál. reszelt friss gyömbér 3 közepes sárgarépa 3 evőkanál. fagyasztott narancslé-koncentrátum 1 evőkanál. alacsony nátrium-tartalmú szójaszósz 1/4 c. világosbarna cukor 6 c. forró főtt rizs Apróra vágott mogyoróhagyma (opcionális) Útmutatások- Egy nagy holland sütőben adjon hozzá olajat és melegítse közepes-magas hőn. Ha az olaj meleg, de nem dohányzik, adjunk hozzá sertéshúst; főzzük, amíg enyhén megbarnul - 6-8 perc. Távolítsa el a sertéshúst, tegye félre, és csökkentse a hőt közepes szintre.
- Adjunk hozzá mogyoróhagymát és pirítsuk átlátszóvá - kb. Adj hozzá fokhagymát és főzzen 1 percig. Adjunk hozzá pirospaprika-pelyheket, chili-port, marhahúslevest, kókusztejet és gyömbért. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze be nem fedve 15 percig. Adjunk hozzá sárgarépát, és főzzük még 10 percig.
- Adjunk hozzá narancslé-koncentrátumot, szójaszószt és barna cukrot. Pároljuk 10 percig. Tálaljuk meleg főtt rizs felett, és szükség esetén aprítsuk fel apróra vágott mogyoróval.
