Linda Owens Surfus, a Country Living olvasója, aki elkészítette ezt a receptet, azt javasolja, hogy a narancsrostot töltsék a tésztába az extra héj érdekében.
Cal / Serv: 323 Hozam: 8 Prep idő: 0 óra 15 perc Összes idő: 0 óra 45 perc Összetevők 2 1/2 c. általános célú liszt c. cukor 1 evőkanál. sütőpor 2 teáskanál. őrölt gyömbér 1/2 teáskanál. szódabikarbóna 1/2 teáskanál. só 1/4 teáskanál. szegfűszer 1 1/2 c. tej 1 c. maradék édesburgonya 4 nagy tojás 3/4 teáskanál. vaníliakivonat 1/2-es bot sózott vaj juhar-sziruphoz- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Egy nagy keverő edényben összekeverje a száraz hozzávalókat. Egy közepes tálban keverje össze a tejet, az édes burgonyát, a tojást és a vanília keverékét. Keverje össze az édes-burgonya keveréket lisztkeverékkel, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá az olvasztott vajat, amíg csak össze nem keverik - néhány darab marad.
- Helyezze a huzaltartót a sütőlapra és tegye sütőbe. Melegítsük meg a gofrivasat közepesen magasra és enyhén kefük a rácsokat olvasztott vajjal. Körülbelül 1/2 csésze tésztát tegyen a vas középpontjába (a rácsoknak tele legyenek, de ne tegyenek túl), zárja be, és főzze, amíg a vas el nem gőzölődik és a gofri aranybarna, kb. 4 perc alatt (vagy a gyártó utasításai szerint készítse el). Helyezze a gofrákat a sütőben lévő huzaltartóra, hogy melegen maradjon. Ismételje meg a maradék tésztával. Tálaljuk vajjal és juharszirupmal.
