Mivel a burgonya alacsony fehérjetartalmú, fontos, hogy válasszon egy nagy fehérjetartalmú szendvicset.
A burgonyaleves meglepően sok egészségügyi előnyt kínál. A burgonya egy komplex szénhidrát, amely hosszú távú energiát biztosít, fontos tápanyagokkal van töltve, mint például C-vitamin, folát és rost, és segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Csomagoljon egy meleg termosz burgonyalevest, egy fél szendvicset, és kap egy egészséges ebédkészletet, amely egész nap energiát biztosít. A legfontosabb az, hogy megtalálják a megfelelő szendvicset, amely kiegészíti és kiegyensúlyozza a levest.
Sült sonka és sajt
Mivel a burgonya rokonai alacsony fehérjetartalmúak, a sült sonka és sajt szendvics fehérjenövelőt adhat az étkezéséhez. Próbálja ki rozskenyérön, ha további rostot szeretne, és válasszon egy jó olvadású sajtot, például a Fontina vagy a Muenster. Összeöntjük az olvadt vajat, az apróra vágott hagymát és a mustárt egy tálban, és finoman fedjük be az egyes kenyérszeleteket a keverékkel. Ezután rakjuk fel a sajtot és a sonkát, tekerjük be ónfóliába, és süssük a sütőben 350 fokon kb. 15 percig.
Alacsony szénhidrogén szendvics
A burgonyaleves magas keményítőtartalmának kiegyensúlyozása érdekében próbálja ki ezt az alacsony szénhidráttartalmú szendvicset. A teljes kiőrlésű burgonyát pirítsa vékonyra, majd az alacsony zsírtartalmú krémsajtot - próbálja meg a metélőhagymát vagy hagymát ízesítve - mindkét oldalra. Adjon hozzá hajtásokat, szeletelt uborkát, paradicsomot, avokádót, és inkább a deli húst, de ügyeljen arra, hogy alacsony nátriumtartalma legyen.
Southwest Veggie Wrap
A vegetáriánusok imádni fogják ezt az alacsony szénhidráttartalmú, fehérjecsomagolású csomagolást. Kezdje egy teljes kiőrlésű tortilla, majd terjessze a guacamole-t és a salsa-t a tortilla teljes felületére. Adjon hozzá fekete babot vagy alacsony zsírtartalmú újrafeldolgozott babot, aprított salátát, mexikói sajtot, alacsony zsírtartalmú tejfölt és néhány fűszeres taco-ízesítést - ha kezelni tudja a meleget. Ha hozzá akarja adni egy kis mexikói fáklyát a burgonyaleveséhez, adjon hozzá néhány chili port, koriander, lime juice és tortilla csíkokat.
A teljes kiőrlésű tortilla kiváló alacsony szénhidrát-alternatívája a kenyérnek.
A Ruuben
Ha valamilyen kényelmi ételre van szüksége, akkor nem hibázhat meg ezzel a hús-burgonya-kombinációval. Szét ezer szigetkosztát tegyen két szelet rozskenyérre, és tegye a szeletek közé svájci sajtot, káposzta káposztát és sózott marhahúst. Olvasson egy teáskanál vajat vagy margarint egy fűtött serpenyőben. Grillezzük a szendvicset, amíg mindkét oldal aranyozik és a sajt megolvad. Az egészségesebb választás érdekében használjon pulyka, sózott marhahús helyett, zsírmentes főzőpermet vaj helyett.
Az enyhe beállítások révén a klasszikus Reuben egészségesebb választás lehet
