Készítse el ezt az ízléses sült tőkehalat ma este, és holnap használja ki a maradék tőkehal süteményeket.
Cal / Serv: 506 Hozam: 6 Teljes idő: 0 óra 45 perc Hozzávalók 3 kis citrom 8 szál friss kakukkfű 20 pimento-töltött zöld olajbogyó 18 kis vörös burgonya 6 tőkehal filé 2 evőkanál. olívaolaj 1/2 teáskanál. Tengeri só 1/4 teáskanál. Frissen őrölt paprika- Melegítse elő a sütőt 450 ° C-ra. Helyezze a citromszeleteket egy rétegben egy nagy sütő- vagy sütőedényre. Helyezze a kakukkfű ágacskát a citrom felett, és meghintjük olajbogyóval.
- Minden burgonyát felére csökken, tegyen egy nagy tálba, és töltse fel vízzel, hogy lefedje. Mikrohullámú sütőben mindaddig, amíg a burgonya késsel könnyen át nem tűnik, kb. 10 percig. Drain burgonya, és szétszórja a serpenyőbe.
- Helyezze a filéket citromra és szitálja az olívaolajat a hal és a burgonya fölé. Ízesítsük sóval és borssal. Tegye át a sütőbe, csökkentse a hőmérsékletet 325 F fokra, és kb. 25 percig süsse addig, amíg a hal meg nem főzik. Tálaljuk halat burgonyával és olajbogyóval.
