Az őszi betakarítás ízei és színei teszik ezt az ételt, amelyet évről évre élvezhet. Aromás zsálya párosítja a sütőtökpürével, hogy krémes tésztaszóssá váljon.
Cal / Serv: 219 Hozam: 1 csésze Összetevők 1 c. nehéz krém 1/2 c. tök püré 1/4 c. friss reszelt parmezán 16 friss zsályalevél 1/2 teáskanál. só 1/4 teáskanál. friss őrölt paprika 1 evőkanál. sózott vaj irányok- Összeöntjük a tejszínt, a sütőtökpürét, a parmezánt, a zsályát, a sót és a borsot egy közepes serpenyőben közepes hőn. Forraljuk az elegyet, amíg kissé megvastagodik, 10–12 percig. Távolítsa el a tűzről és keverje hozzá a vajat. Dobd el a főtt tésztát, és azonnal tálaljuk.
