Ha tök hozzáadása egy gazdag, krémes sajttortahoz, tökéletes desszert lesz az ünnepi ünnepi étkezés befejezéséhez.
Cal / Serv: 416 Hozam: 1 adag Prep idő: 0 óra 30 perc Teljes idő: 2 óra 30 perc Összetevők 2 c. finoman morzsolt keksz keksz 1 ragasszon sózott vajat 1 font krémsajt 1 doboz tökpürét 2 3/4 c. tejföl 8 oz. lágy kecskesajt 2 nagy tojás 1 c. cukor 2 evőkanál. általános célú liszt 1 evőkanál. vanília kivonat 1 teáskanál. fahéj 1/2 teáskanál. őrölt szerecsendió 1/4 teáskanál. őrölt szegfűszeg 2 evőkanál. lime juice 1/4 c. Méz útmutatások- Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Kis tálban keverje össze a morzsákat és a vajat. Tekerje az alumínium fóliát egy 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő körül. Nyomja be a morzsákat a serpenyő aljába és süsse 12 percig. Helyezze át a huzaltartóra, hogy lehűljön. Közben emelje fel a sütőt 350 F fokra.
- Elektromos keverővel verje fel a krémsajtot simára, körülbelül 5 percig. Beat tök, 3/4 csésze tejföl, kecskesajt, tojás, cukor és liszt, és keverjük össze, amíg sima, kb. 5 percig. Adjon hozzá vanília, fűszerek és lime juice. Beat keverésig, kb. 3 percig.
- A rugós serpenyő vaj oldala. Öntsön krémsajt-tök keveréket a kéreg fölé. 1 órán keresztül süssük; Ezután kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a sütemény további 20 percig sütőben üljön. Ha nincs beállítva, hagyja a sütőben további 15 percig. Helyezzük egy drótszekrénybe, hogy teljesen lehűljön; majd hűtőszekrénybe engedjük, amíg teljesen lehűlnek, körülbelül 3 órán át.
- Távolítsa el az alumínium fóliát. Kés segítségével vágja le az oldalakat a sajttorta meglazításához. Nyissa ki a reteszt az edény oldalai kioldásához. Tálalás: Egy kis tálban keverje össze a megmaradt tejfölt mézzel és kanállal a sajttorta tetejére.
